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作者：週刊SPA！《孤獨的美食家》名店全收錄
各位有沒有看過日本美食漫畫始祖《孤獨的美食家》呢？當初日本為了拍攝成電視劇，細心尋找跟漫畫相似的店家拍攝，光看松重豐飾演的大叔五郎，上演吃飯內心戲，就從日本紅到台灣。許多熱情粉絲實際走訪劇中登場的名店，體驗當「孤獨美食家」的感覺。因為五郎總是默默吃飯的關係。粉絲「扮演五郎」時，要安靜地舉手，告訴對方「我要點餐」。所以雖然慕名而來的客人變多，店裡卻很安靜。如果是你，最想去吃哪一家呢？……more
 

作者：台灣食品安檢第一把交椅文長安＋陳俊成、張凱甯《食安守門人教你聰明擇食、安心飲食》
在這個食品添加物浮濫使用的年代，消費者千萬不要對食品標示上的化學添加物視而不見。有些合法的添加物連食安專家都不敢吃，慢性中毒了還不知道！以可樂來說，您知道為什麼寧願選高果糖（這也是人無法吸收的壞東西）的一般可樂汽水，也不要選零熱量的可樂汽水嗎？因為那是你想像不到的化學添加物調味的啊……more
  

作者：食療推廣師　高遠智子《領悟食物的力量》
15分鐘做好奇異果酵素水！可用來預防生活習慣病。由於奇異果的果膠可以促進腸道蠕動，能將因為血液循環不良造成低體溫，而沒辦法消化的宿便和儲存腸內的有害氣體，順利地排出體外。這個功效使得膽固醇不會囤積體內，身體得以保持健康的狀態。奇異果的最佳拍擋是蜂蜜。將一顆奇異果削皮後切成一塊塊，加入一小匙的蜂蜜，擱置十五分鐘，就會得到新鮮的水果酵素。……more  

作者：蔡增家教授《上一堂最好玩的日本學》
一個國家到底尊不尊重專業，我們其實可以從該國的鈔票可以清楚看出......過去台灣的鈔票上的肖像，大多是政治人物，不是蔣介石，就是孫中山，最近才將千元大鈔改為三個小孩。日本的鈔票呢？萬元鈔票上的肖像是教育家福澤諭吉。千元鈔票上的肖像是日本著名病毒學家野口英世。新版的五千元鈔票肖像是小說家樋口一葉。從漫畫看日本匠人對專業的執著……more
 

作者：凱蒂．凱&克萊爾．史普曼《信心密碼》
還記得今年奧斯卡頒獎，獲得最佳女配角的派翠西亞阿奎特，從平權的話鋒一轉提到女性薪資平等，台下的女性巨星們紛紛叫好！梅莉史翠普更是激動得起立鼓掌！最近，在紐約翠貝卡電影節中，梅莉史翠普宣布，資助針對超過四十歲女性劇作家的劇本工作坊！不管是再頂尖的女性，都曾懷疑自己的能力，但是透過方法克服內心的不自信，更能出類拔萃……more